松软手撕面包加盟多少钱-澳麦洋餐饮管理公司

牛奶吐司的原料

原料:

金像高粉300克、酵母3克、牛奶176克、蛋液40克、糖50克、盐5克、黄油30克。

做法:

1、先将面包桶取出，搅拌棒安上。倒入牛奶，蛋液，糖和盐，先用筷子轻轻搅匀。

2、倒入面粉和酵母，酵母后放。

3、将面包桶放进面包机。(装卸面包桶的方法说明书里都有)

4、选择'和面'程序，20分钟，开始!(系统默认1000克容量选择，我没调整，觉得这样马力会大些，搅拌力度大。)

5、等差不多成团后，我们可以用橡皮刀或刮板刮一下角落的残留，加快混合。

6、一个'和面'程序完成后，面团的状态还不够，所以还要再次启动一个'和面'程序。

7、40分钟过去，两个'和面'程序完成，松软手撕面包加盟费用，用手检测一下，面筋已经扩展，可以加黄油了。

8、扔进提前软化的黄油，再次选择一个'和面'程序。

9、第三个'和面'程序结束，吐司的面团也揉好了。取出来检验一下，可以撑开不容易破的大片薄膜。

10、捅开一个小洞，边缘光滑，即'面筋扩展完全阶段'。

11、将面团收圆入盆，覆盖好，温暖处进行基础发酵。

12、发酵至两三倍大，食指蘸面粉插入面团，食指取出后，面团不反弹或反弹很缓(反弹很快是发酵不足)，不凹陷(凹陷说明发酵过头了)，即发酵完成。

13、面团取出，排气后，均匀分成三等份，滚圆，覆盖，中间发酵20-30分钟。

14、取一块面团，先拍拍扁，再均匀擀开。

15、由上而下卷起，不必紧，大约1圈半。

16、三个都做完，再覆盖，松弛20分钟。

17、再次均匀擀开擀长，压薄底边，紧密卷起(2.5-3圈)。

18、排放入模具，后发酵至九分满。(所谓九分满，是对成品而言的，并非模具)

19、等后发酵完表面刷上蛋液，烤箱下层，松软手撕面包加盟，180度50分钟左右。(500克以内面团40分钟即可)。

味艺工坊

继产品经济和服务经济之后，体验经济时代已经来临，服务经济的下一步是走向体验经济，各大品牌必将靠提供这种体验服务取胜。就小编知道的，在烘焙行业味艺工坊是早开始提出体验式消费服务的烘焙品牌，这是它创新之后的实力。

味艺工坊，就是这样一个消费***的烘焙品牌，它推出的“烘焙 ”模式，添加的轻食、简餐、茶饮等美食，广受欢迎，这就是味艺工坊烘焙注重“体验式消费”的一个优势和特色。

对比一般索然无味的蛋糕店，年轻人们自然是更喜欢有特色重体验消费的味艺工坊烘焙啦。

因为，味艺工坊烘焙深深的明白:如今的消费行为早已不再是单纯的Shopping，年轻消费者越来越多重视饮食时的精神层面的满足感，在此背景下味艺工坊烘焙引的进入体验式消费时代，必将成为一种趋势。

烘焙工坊哪家好？味艺工坊加盟怎么样？生意好吗

复合店铺现在是越发受欢迎了，因为能为消费者提供多元化的产品，自然是不愁生意的，复合店铺要求是无论主营还是延伸都要非常，这便要求味艺工坊蛋糕店内的每一个美食分支都要各有精彩、各有特色。烘焙工坊哪家好？味艺工坊加盟怎么样？生意好吗？

味艺工坊蛋糕新颖时尚的烘焙店文化，引发了高话题度，大家都在讨论味艺工坊蛋糕的“烘焙 ”是怎样的创新，是怎样的在英式烘焙中融入的“时尚”DNA。单品是王道，多元是潮流!味艺工坊推出“烘焙 ”模式，添加轻食、简餐、茶饮等美食，也是实力扩大了消费群体。

人气见证实力，每天进出味艺工坊蛋糕店的顾客很多，足以看出味艺工坊烘焙加盟品牌的实力之强大。你记忆中特别的烘焙店是什么样子的?单纯的卖面包蛋糕真的已经过时了，跟随潮流一点的就只是搭配饮品一起运营，但都没有我现在所说的“味艺工坊烘焙”新潮，特色英式时尚烘焙西餐厅模样。

味艺工坊打造社交烘焙店，足够的有创意，足够的有客源。下午的阳光懒懒洒下，精致复杂的雕花门后，松软手撕面包加盟哪家好，穿着考究的和名媛们流连在吊灯帘影和骨瓷茶具间，席间回荡着古典的钢琴乐声，小巧可爱的甜点盛放在镶有碎花的精致瓷器上，显得异常可口，开水冲泡出来的热茶，这是一幕英伦风味十足的下午茶剪影。

所以这个品牌给大家带来的就是古典而温馨的感觉，吸引着很多的消费者。烘焙工坊哪家好？味艺工坊烘焙有英式下午茶的文化，松软手撕面包加盟多少钱，味艺工坊英式烘焙，是源自欧洲百年经典烘焙艺术精髓，融合英伦风情与现代时尚元素，这样有特色的餐品，打造了健康的都市时尚生活方式，被消费者所喜爱。

松软手撕面包加盟多少钱-澳麦洋餐饮管理公司 由广州澳麦洋餐饮管理有限公司提供。广州澳麦洋餐饮管理有限公司（www.win-bread.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。澳麦洋——您可信赖的朋友，公司地址：广东省广州市荔湾区龙溪凤池村718号之六，联系人：蔡经理。