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如何经营好面包店

随着面包店的生意、逐渐的上升，许多人瞄准了这一商机，想从面包生意中得到财富，那么您知道应该如何经营好面包店吗?

(1)店址挑选。无疑地，面包店是面临群众消费者的，应选址在居民区、***区等。但面包店过于集中的地段，不宜开店，以免造成同行竞赛过盛的局势。跟着新安居工程的扩展，许多新商业区、居民区正在构成，抢先占领这些地盘，必定大有生意可做。

(2)面包的品种要完全、滋味要多样。面包造型要打破原有的方块、圆形形式，翻新立异;在馅料上，也可斗胆尝试，除保留传统的甜味(如奶油系列)、咸味(香肠、咸肉系列)外，还能够各种水果、果酱为馅料，另外面包命名也可新奇些。

(3)面包应陈设在洁净通明的玻璃货台里，并在货台里设置照明灯火，使面包看上去金灿灿的，大大招引过路者的食欲。

(4)面包现烤现卖的方法，考究色、香、味齐全，坚持面包的新鲜品质，让顾客看着舒心、买得放心。

(5)面包定价可适当拉开少许距离，如橙汁一元二角，椰汁一元三角，或许制作成本相差不大，勾起顾客买此不忘买彼的愿望。

(6)面包店在推出新品种时，可设有免费品尝点，以品促销。

(7)店内要明亮清洁，装修时注意防止制造部分的油烟进入卖处，放置面包的盘子、篮子、夹子等用具都要干净、整齐，销售员穿戴整洁、无污点的工作服。

味艺工坊烘焙加盟怎么样

烘焙美食在现在的餐饮市场上人气也是非常高的，很多年轻人都会把面包，蛋糕，饼干这些烘焙美食作为早餐或者是下午茶宵夜和休闲零食来吃，所以说现在烘焙美食的需求量也是很大的，味艺工坊烘焙就是这样一个人气很高的烘焙美食品牌，现在味艺工坊烘焙加盟怎么样，没有经验可以吗？小编今天就给各位有想做烘焙美食生意的创业者好好的分析一下。

烘焙季节适应力强,无论是春夏秋冬,还是东南西北,都是适合做烘焙行业的。开个烘焙美食蛋糕店，选址也不会很复杂，味艺工坊烘焙加盟，经营地点一般选择在商业中心、学校、美食街等区域，区域密集，完全不用担心周围的问题。

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